Ефес е бил един от най-важните и древни гръцки градове в Мала Азия, днес в Турция.
Селището е известно още през второто хилядолетие пр. н.е. от тексти на хетитите и изглежда е идентично с Апаса – важен център на хетитите и микенската култура. Около 10 в. пр. н.е. започват да се заселват йонийски гърци.